lycee el-wahda & tutorat

أهلا وسهلا بك و بإنضمامك لباقة زهورنا الفواحة
آملين ان تسعد بيننا ونسعد بك اخاً جديداً
كل التراحيب و التحايا لا تعبر عن مدى سرورنا بإنضمامك لنا
ها هي ايادينا نمدها لك ترحيبا وحفاوه آملين أن تقضي بصحبتنا
أسعد و أطيب الأوقات <span><marquee behavior="scroll" direction="up" scrollamount="1" height="60">التسجيل بالإسم الكامل ضروري للتمكن من استطلاع محتوى منتدى tutorat كل تسجيل لا يحتوي على الإسم الكامل سوف تحذف عضويته مباشرة من طرف المشرفين على المنتدى وشكرا.</marquee></span>
تقبل منا أعذب وارق تحايانا

    كوريات الشكولاتة المقلية ..لذيذة وغريبة

    شاطر
    avatar
    raoua
    مشرف -ساند-
    مشرف -ساند-

    كوريات الشكولاتة المقلية ..لذيذة وغريبة

    مُساهمة  raoua في الأربعاء يناير 27, 2010 8:55 am

    المقادير:
    1/2 كوب شكولاتة غامقة، سائلة
    1/2 كوب جبن مسكربون 2 بيض مخفوق
    1/3 1 كوب لوز مطحون
    2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
    زيت للقلي
    شكولاتة بيضاء، سائلة وصلصة توت للتقديم .


    صورة توضيحية

    * الطريقة :
    - تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
    - يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
    - يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
    - تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
    - تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
    - يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
    - تُقدم دافئة مع صلصة التوت.

    ملحوظة: يُمكن الاستعاضة عن جبن المسكربون بجبنة كريمة مثل جبنة كريمة فليديلفيا .

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين ديسمبر 11, 2017 10:04 am